Melodia
Melodia

Viajar é fechar a agenda e sair da rotina

Viajar é se lançar aos lugares deixando que eles entrem dentro de nós

É deslizar os olhos para tantas maravilhas

É surpreender se sempre, porque ainda que o lugar seja o mesmo, os olhos já são outros

É sentir o aroma dos pratos, das flores, das montanhas, campos e da brisa do mar

É ouvir o burburinho dos cafés e praças, de um sino de igreja, uma música ao longe ou o silêncio de uma estradinha solitária

Viajar é envolver se, emocionar se

Passear a alma

E voltar um pouco diferente do que fomos

Sempre pra melhor!

sexta-feira, 30 de março de 2012

Olhares: das delícias do Rio

Pastéis é a prata da casa do Rio. Os melhores da cidade, Restaurante Siri Mole - Copacabana


O melhor camarão na moranga:  Restaurante Aconchego Carioca - Tijuca


Bolinhos criativos: de feijoada e de carne seca com aipim- Aconchego Carioca - Tijuca


              Choquinho- petisco com catupiry e camarão coberto por batata palha- Criação de Alaíde Chico e Alaíde -Leblon



Prato do dia do Chico e Alaíde - Tutú de feijão, arroz, lombo acebolado, aipim, couve e ovo frito Leblon


Carurú e moqueca de siri mole - Siri Mole - Copacabana



Moqueca de peixe - Siri Mole



Cerveja Devassa loira - Siri Mole - Copacabana



Salada de polvo - Siri Mole



Acarajé perfeito! - Siri Mole



Cocada branca esplêndida! Siri Mole- Copacabana



Sorvete de castanha do Pará - que vem de Belém do Pará, divino ! - Siri Mole



Pizzaria Capricciosa - Pra mim a melhor pizza do Brasil!
Com ingredientes italianos - Ipanema - Jardim Botânico e Barra da Tijuca

sábado, 24 de março de 2012

Suiça: Gruyières sabor motié- motié

Chegada a Gruyères!



Pracinha da vila



Única rua de Gruyères



E as montanhas como moldura!



Restaurante Le Chalet ... e com direito a um beijo



Mini cebolas e pepinos em conserva



E o "Senhor" Motié- Motié!



Com o incrível tostado do final



Merengues, framboesas e o "tal" creme!



Cafezinho de arremate!



A vista pra mirar e as estradas pra percorrer!


Gruyères se aninha no coração da Suíça francesa. Fica no alto, sobre um vale desses tão envolventes que só esse país tem.


Estando por lá, é passagem obrigatória entrar para conhecer essa doçura de aldeia que é Gruyères!


Seguindo a única rua dessa vilinha depois da praça, lá no alto antes do castelo, está o restaurante Le Chalet. É lá que se encontra o melhor fondue que já provei na Suíça!


 Sim não exagero, creiam. O motié - motié  é a junção de dois queijos: metade Gruyère, metade Vacherin, que resulta numa cremosa e sutil combinação.


Vem acompanhado na entrada de mini cebolas e pepinos em conserva, pães e baby batatas.
No finalzinho, as simpáticas garçonetes portuguesas, ainda tostam a mistura do que resta na terrine, para delírio geral!


Como se tudo isso ainda não bastasse, a sobremesa típica do Le Chalet é um delicado merengue acompanhado por framboesas maduras e um creme, cuja receita é um segredo só de lá,  Depois... o cafezinho!


E aí? O que mais? Bem, o que resta é descer a ladeira despedindo se de Gruyères. Dar uma última  mirada naquele verde ondulado lá embaixo e sair pelo vale explorando as estradas e acalentando bastante o desejo de voltar!

sábado, 17 de março de 2012

Rio: da Urca, pequeno broche

O por do sol mais romântico do Rio e com direito à garça!



Entrada para o bairro da Urca



Barcos que parecem ser desenhados no mar



Casas anos 50



Que fazem parte do acervo: Patrimônio Histórico Nacional



Voltando ao passado



Na tranquilidade do bairro



Antigo cassino da Urca



Na cobertura mora o Rei Roberto



Essa é a paisagem dele e de todos nós!



Braços abertos mirando o infinito


A Urca é um capítulo à parte do Rio. Aos  pés do Morro da Urca, também conhecido como Cara de Cão e simplesmente no coração da Baia de Guanabara, esse cantinho do Rio parou no tempo, ou  melhor  dizendo, na década  de 50.


Ali o tempo flui  lento. Sem o agito todo da  cidade, momento pra se sentir um pouco no passado. Até os costumes na Urca parecem ser antigos.


Uma espécie de Ile Saint Louis carioca, da mureta que contorna toda a sua orla, é possível  sentir o por do sol  mais romântico da cidade!


À tardinha tudo fica prateado, os barcos de pesca parecem desenhados a pincel sobre o mar, a água parada da baia serve como espelho para refletir a exuberância do Corcovado e do seu  pico, o Cristo Redentor mira o infinito!


Com isso nem precisa explicar porque o Rei Roberto escolheu ali para morar. Um lugar bucólico, sem pretensão nenhuma, cheio de alma e merecendo ser essa delicada  joia: "o pequeno broche" do Rio!

sábado, 10 de março de 2012

Juquehy: Pousada Alcatrazes, perfeita "pé na areia"

Pousada Alcatrazes e seu delicioso jardim!



Caminho no jardim que vai ao encontro do mar



Portão da Alcatrazes... perfeita "pé na areia"!



Gazebo dando para o jardim!



Quiosque para massagem



Com o seu reposteiro de voal



Ixoras floridas enfeitando o jardim



Bar da varanda



Sala de hidro de frente para o jardim e de frente para o mar



Sala do restaurante com dvd  para assistir shows



Confortável cinema com telão e uma boa videoteca



Entrada da pousada, Puro charme!



Vista da varanda do quarto, que deleite!



Camarão à paulista,um dos deliciosos pratos preparados pela Val



Por do sol, minha conexão com a natureza!



Momento pra cada vez mais se descobrir!



Imagine- se hospedada numa deliciosa casa à beira mar, aconchegante e aprazível. Sua anfitriã  cuidadosa e agradável, te deixando à vontade, te cercando de mimos, com até chá pela tarde.


Um jardim delicioso que se encontra na clara areia fina e que depois se debruça num mar de marolas morno e suave.


Espreguiçadeiras confortáveis sob os coqueiros, no gramado do jardim  uma rede preguiçosa, um quiosque para massagens com teto de sapê com charmoso reposteiro de voal.


A piscina aquecida numa temperatura ideal e uma bela banheira de hidro olhando para o jardim e o mar.


À noite um verdadeiro cinema montado, para ver um filme ou algo no hd-tv.


Uma simpática e competente cozinheira baiana que prepara tão bem desde um simples sanduiche até um tentador camarão à paulista!


Tudo isso é o que tem  essa pequena pousada em Juquehy. Eu que sempre pensei ser tão urbana, que adora  gente e movimento, me rendo à Alcatrazes.


 Ali me  sinto conectada perfeitamente com o mar. Ali coloco meu pé divinamente na areia .Ali reconheço que temos vários lados e que definitivamente estamos sempre nos descobrindo!